1.飲袋奶不加熱:牛奶極有利細(xì)菌繁殖,袋奶采用85℃左右的巴氏滅菌法,沒有高溫瞬間滅菌徹底。因此,喝袋奶必須煮開了再喝。
2.空腹喝牛奶:空腹飲用牛奶稀釋了胃液,使腸蠕動增加,牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間縮短,使?fàn)I養(yǎng)素不能充分吸收利用。喝奶前和喝奶時(shí)最好吃點(diǎn)面包、餅干、點(diǎn)心之類含淀粉的食物,這樣可使牛奶在胃腸中停留時(shí)間延長,使蛋白質(zhì)能夠很好地消化吸收。
3.食物搭配不當(dāng):牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán),影響消化吸收。
4.時(shí)間安排不當(dāng):喝牛奶以早、晚為宜。清晨飲用牛奶能補(bǔ)充人體能量,晚上睡前喝牛奶具有安神催眠功效,并能充分消化吸收。
5.偏愛高加工牛奶:牛奶以接近天然狀態(tài)為佳,因?yàn)槎啻渭庸ず?,加入了多種其他成分,如微量元素或無機(jī)鹽類等,對本人身體并非必需。