肝是人體的重要器官，負(fù)責(zé)身體的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，時(shí)刻都在工作。所以說養(yǎng)肝就等于養(yǎng)命，但很多人都忽略了肝的健康。
一、為什么說養(yǎng)肝等于養(yǎng)命?
人體的五臟六腑都有其對應(yīng)的功能，肝臟的主要職責(zé)之一就是“解毒”。它就像是我們?nèi)梭w的一個(gè)化工廠，掌管著糖、脂肪、蛋白質(zhì)的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，所以肝臟也是最易污染的部門。
其實(shí)肝臟還個(gè)“傻大個(gè)”，性情憨厚，天天干活都不知道累，因?yàn)楦闻K是唯一沒有痛感神經(jīng)的器官，所以無論它累成怎么樣，它也從不叫苦，也不會喊痛，這也是人們經(jīng)常忽略它健康狀況的根本原因……
二、5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)判斷，你的肝還好嗎?
征兆1、容易喝醉
有些人，平時(shí)酒量很大，然而現(xiàn)在變得喝一點(diǎn)之后就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
征兆2、粉刺增多
人體內(nèi)黃體荷爾蒙起著促進(jìn)分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調(diào)整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導(dǎo)致粉刺叢生。
征兆3、傷口容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細(xì)菌。
征兆4、鼻頭發(fā)紅
女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時(shí)容易出現(xiàn)“紅鼻子”。
征兆5、臉色發(fā)黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時(shí)肝臟內(nèi)積蓄鐵成份。肝細(xì)胞遭到破壞的話，肝細(xì)胞內(nèi)的鐵會流入血管，使血液內(nèi)鐵成份增加，導(dǎo)致臉色發(fā)黑。這種癥狀最容易在男性和閉經(jīng)后的女性身上出現(xiàn)。因此，當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)黑征兆時(shí)，一定要警惕是否肝受損了，并要及時(shí)護(hù)肝。
三、春季養(yǎng)肝，你需要懂這些方法
養(yǎng)肝血 要早睡午休
現(xiàn)在，有很多人由于經(jīng)常熬夜，或長期在電腦前工作，或睡眠質(zhì)量不好，常常會有肝血虧虛的現(xiàn)象。如缺鈣、眩暈、便秘、容易抽筋、月經(jīng)量少或色淡、眼睛干澀等，這些毛病并不是什么特別明顯的大病，常常不被人們所重視?？墒?，它又時(shí)時(shí)困擾著人們，或多或少地影響人們的生活。那么，應(yīng)該怎么做呢?
首先，要早睡覺，最晚是23時(shí)。中醫(yī)的子午流注中講：肝膽在23時(shí)至3時(shí)最興盛。中醫(yī)有句話“人臥則血?dú)w肝”，當(dāng)人躺下時(shí)，各個(gè)臟腑的血液都經(jīng)過肝來完成解毒的任務(wù)。如果23時(shí)至3時(shí)人們還在忙于工作和學(xué)習(xí)，就會使其他臟腑也處于相對興奮狀態(tài)，不能夠使各個(gè)臟腑的血液及時(shí)地進(jìn)入肝解毒。所以，第二天的血液就是沒有完全解毒的血液。
其次，適當(dāng)?shù)匦菹ⅰ?/span>“累”是身體對你發(fā)出的求救信號，養(yǎng)肝最好的方式，就是每天找時(shí)間休息。平時(shí)工作很累，要有十分鐘稍微休息一下，活動(dòng)活動(dòng)眼睛，舒展舒展筋骨；中午小睡一下，晚上吃完飯也小小休息一下；隨時(shí)調(diào)節(jié)，抓空當(dāng)休息，讓肝能發(fā)揮其解毒的作用，以清除疲勞的感覺。
護(hù)肝臟 這些食物有補(bǔ)益
養(yǎng)肝護(hù)肝的首選食物就是谷類。如糯米、黑米、高粱、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等。大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。
白帶魚、黃魚、銀魚及甲殼類如牡蠣、蟹等海鮮類食物，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)受破壞的組織細(xì)胞，不受病毒侵犯，不過烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100℃加熱半小時(shí)以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
3. 調(diào)情志 別讓壞情緒憋著
中醫(yī)講“肝主情志”，肝異常會影響人的情緒；反之，心情的好壞也會影響到肝。所以，保持一個(gè)良好的心情是養(yǎng)肝血的一個(gè)好方法。
當(dāng)情緒不好時(shí)，盡量找一個(gè)可以訴說的人，或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來疏泄這種壞的情緒，不要硬憋在心里。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，癌癥和一些腫瘤患者中，無法疏泄心中郁悶的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常說：“萬病氣上來?！苯?jīng)常伏案工作的白領(lǐng)一族，可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養(yǎng)眼舒肝。